Друзья мои, здравствуйте! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов". Продолжая тему постных рецептов, хочу показать, как я готовлю сладкий фруктовый плов. В нашей семье его очень любят, с удовольствием едят, и если готовлю такой плов, то всегда много, ведь он вкусный и рассыпчатый как в горячем, так и в холодном виде. Пошаговый рецепт: В качестве мерки выбираю самую большую чашку. Рис использую длиннозерный пропаренный, я его не мою, беру как есть из упаковки. Насыпаю рис вровень - по весу это 600 г...

Очень вкусный и ароматный плов без мяса, готовить можно с фруктами, любыми сухофруктами. У меня сегодня с изюмом, можно добавлять курагу и т. д. Такой сладкий плов с удовольствием едят дети. Рецепт: Рис 150 г Изюм 100 г Сливочное масло 60 г Мёд 1 ч. л. или 1 десертная ложка Цедра лимона 1 ч. л. Сок лимона 1-2 ч. л. Рис заранее хорошо промыть и залить холодной солёной водой. На 150 г риса я беру 1 литр холодной воды, размешиваю в ней 1 ч. л. соли и заливаю рис. Оставляю на 20-30 минут, после такой процедуры рис станет намного белее...

Ингредиенты для плова. Подбор продуктов. Пошаговый рецепт. Как подавать на стол.