Настоящий плов, как известно, готовится в казане . А казаны бывают очень разные - вот у нас в магазине есть и огромные, на 160 литров, и совсем маленькие, на три литра. А при таком разбросе - как не...

Привет дорогие друзья, не все знают но из ТОСа , недавно в нас был "День добрососедства" и я вызвался готовить плов!! Эта эпопея заслуживает отдельного рассказа. Я очень хотел сделать плов, был у меня такой гештальтик. Поэтому мы ввязались в это не глядя, играючи и легко )) Нас даже не смущало что мы не умеем готовить )) МЫ трудностей не боимся. Но когда мы узнали что надо готовить на 100 человек, то тут даже я призадумался. Забегая вперёд, я сразу скажу, что мы сделали плова в итоге на 110 порций...