Гости удивятся красочному блюду, но обязательно попросят добавки. Популярный в России узбекский плов регулярно готовят 100 миллионов жителей Средней Азии. Однако в мире куда более распространен плов азербайджанский - с фрикадельками и вишней. К нему привыкли жители Азербайджана, Турции, Индии, Ирана, Пакистана и всех арабских стран. Как тыква может заменить казан? Об этом кулинар и мастер кухни Сталик Ханкишиев рассказал в своем телеальманахе "О вкусной и здоровой пище" на РЕН ТВ. Для приготовления...

Вариантов готовки плова масса, и хоть многие из них далеки от традиционных, люди продолжают свои эксперименты, потому что вкусно! Я решил воплотить в жизнь рецепт из азербайджанской кухни - с тыквой...