История плова по грузински Какие продукты нужны для грузинского плова Алгоритм приготовления

Сегодня я расскажу вам об одном старинном кавказском блюде, которое, дай Бог, помнят прабабушки нынешних грузин, имеретинцев, мингрелов, тушин, хевсуров, частью осетин и армян. Блюдо это нам довелось попробовать на геологической практике, куда я контрабандой попала благодаря сестренке. Нет, ну согласитесь, истфак роет костяки исключительно в подмосковных лесах, на археологической практике, зато инженерный факультет объездил весь Крым и Кавказ. Где справедливость? Первым кулинарным открытием этой...