Плов без мяса - это не плов, скажете вы? И, наверное, будете правы. Но все кто ест этот плов, даже не сразу понимают, что он без мяса. Специи делают свое дело! Блюдо, наверняка, понравится тем, кто вообще не ест мясо или на данный момент придерживается поста. Для мясоедов же этот плов может быть прекрасным гарниром к мясу или рыбе. Подавайте постный плов с традиционным салатом из свежих помидоров, репчатого лука и кинзы. Видео рецепта в конце статьи. РЕЦЕПТ: рис круглозерный (для плова) - 600 г, лук репчатый- 1-2 шт...

Сейчас в меня полетят тапки со стороны ценителей плова:-) Как скажут многие, плов без мяса - это не плов, а рис с овощами. Поверьте, вкус плову придает не столько мясо, сколько правильно приготовленная овощная поджарка и специи. Такой овощной плов по вкусу превосходен, что не раз подтверждалось моими гостями - мясоедами))) Больше пошаговых рецептов с фото можно найти на нашем сайте: https://lovecooking.ru/ Все видео-рецепты - на нашем YouTube-канале: https://www.youtube.com/channel/UCI1rjmaQkET75R4AQWuKu-g...