Зимой на прилавках наших магазинов появляется экзотический фрукт личи. Кто ещё не знаком с ним самое время попробовать, ну а кто уже знаком с ним, с удовольствием покупает его в сезон. Название этого плода переводится как «китайская слива». Родиной личи является Китай, где его еще называют «драконьим глазом». Возможно название «драконий глаз», появилось благодаря овальной форме плода и его внешнему виду в разрезе: несъедобная розовая плотная бугристая кожура похожа на веко; съедобная белая мякоть напоминает глазное яблоко; косточка продолговатой формы выглядит как узкий зрачок...

Экзотический личи все больше и больше становится популярным во всех странах. И это неудивительно, ведь помимо сладкого вкуса в этом экзотическом фрукте (или ягоде) содержится множество полезных витаминов. Нутрициолог, специалист по немедикаментозному лечению и Аюрведе, Жанна Тиханычева и клинический нутрициолог, эксперт превентивного центра Etion Preventive Ольга Андреева рассказывают, где растет личи, в чем польза "китайской сливы" и на что обращать внимание при покупке свежих плодов. Личи Личи или "китайская слива" — экзотический косточковый плод дерева семейства сапиндовых...

В Китае личи называют "Глаз Дракона". Считается, что разрезанный плод похож на око этого мифического животного. Чаще всего, личи попадают на наши прилавки из Мадагаскара. Сезон этих фруктов длится не дольше месяца и как раз приходится на середину зимы. Поэтому, сейчас, самое время насладиться этим вкуснейшим фруктом. Если вы не знакомы еще с личи, самое время купить и попробовать.Как едят личи? Эти ярко-красные, небольшого размера плоды невольно привлекают внимание покупателей своим необычным внешним видом, однако покупают их далеко не многие...