Все, кто был в одной из балканских стран, наверняка пробовали блюда местной национальной кухни. И одно из самых распространенных из них – это плескавица - мясная лепешка, или, как нам привычней называть – котлета...

Делать какие-либо классический народные рецепт всегда большая ответственность. Плескавица имеет свои традиции, которые, я надеюсь, я смог передать в этом рецепте. Наслаждайтесь!