580 подписчиков
Традиционная грузинская закуска — это пхали. Аккуратные шарики из шпината или свеклы с добавлением орехов, специй и острого перчика. Подходит и для вегетарианцев, так как в составе нет продуктов животного происхождения. Готовим? Пхали из шпината Пищевая ценность: Калорийность — 225 ккал; Белки — 8,9 г; Жиры — 16,8 г; Углеводы — 12 г. Что: — свежий шпинат 0,5 кг; — грецкие орехи очищенные 100 г; — лук 2 шт.; — чеснок 2 зуб.; — кинза 1 средний пучок; — петрушка 1 маленький пучок; — перец чили зеленый 1 шт...
5 лет назад
8,5K подписчиков
Пхали - визитная карточка грузинских блюд. Потрясающая закуска, которую знают во всём мире. Сочетание свеклы, орехов и специй буквально завораживает. Закуска получается очень яркая, пикантная и вкусная. Вариантов приготовления пхали великое множество. С кинзой, баклажанами или ботвой свеклы. Сегодня мы приготовим достаточно простой вариант из свёклы, но с настоящим грузинским акцентом! Как приготовить пикантную закуску: пхали из свеклы. Ингредиенты: Приготовление: Шаг 1 Шаг 2 Порезать мелко луковицу...
11 месяцев назад
72 подписчика
Пхали - визитная карточка грузинских блюд. Потрясающая закуска, которую знают во всём мире. Сочетание свеклы, орехов и специй буквально завораживает. Закуска получается очень яркая, пикантная и вкусная. Вариантов приготовления пхали великое множество.  С кинзой, баклажанами или ботвой свеклы. Сегодня мы приготовим достаточно простой вариант из свёклы, но с настоящим грузинским акцентом! Как приготовить пикантную закуску: пхали из свеклы Ингредиенты: Свекла – 350 г Лук красный – 1 шт. Чеснок – 3 зуб...
2 года назад
1,7K подписчиков
Рецепт совершенно элементарный. С ним справится даже начинающая хозяйка. Получается очень вкусно и, что меня особенно радует — мегаполезно. Пхали из свёклы я всегда подаю на праздничный стол, и гости приятно удивляются необычной подаче поднадоевшей свёклы. А чтобы блюдо смотрелось оригинальнее, сверху украшаю зёрнами граната. Продукты для грузинского пхали из свёклы: · 2 крупных свёклы; · 1 красная луковица; · 2 зубчика чеснока; · 50-70 г грецких орехов; · небольшой пучок кинзы или петрушки; · 1 ч...
5 лет назад