Любители посидеть в итальянском ресторанчике часто восхищаются не только вкусными, сытными и аппетитными итальянскими блюдами, но и ароматными маслами, которые подаются к пицце или пасте. В них иногда плавают дольки чеснока, маленькие перчики и душистые травы. Но, если пиццу сейчас многие готовят дома, то как самостоятельно настоять такое вкусное и острое масло, знают далеко не все. Рецепт очень простой, не требующий абсолютно никаких умений и знаний, только терпения. Кроме того, что ароматное острое...

ИНГРЕДИЕНТЫ Для чесночного масла: Для соуса: Для пиццы: Начните с приготовления чесночного масла. В маленькой миске или блюде смешайте 1/4 ч.л. чесночного порошка в 1 ст.л. оливкового масла и отложите в сторону. Далее готовим соус. Сначала мелко измельчите 1 чашку листьев петрушки (получится примерно 1/2 чашки после измельчения). Затем смешайте петрушку с 1 зубчиком измельченного чеснока, 1 ст.л. тертого пармезана, немного свежемолотого перца, 1/4 ч.л. соли и щепотка красного перца (по желанию)...