Привет! Сегодня я хочу поделиться с вами удивительным рецептом, который завораживает не только своим вкусом, но и создает настоящее волшебство на вашей кухне. Давайте вместе приготовим невероятно вкусные булочки Шу! Будучи мамой в декрете, я всегда ищу возможности удивить свою семью вкусными угощениями, и этот рецепт — настоящее открытие. Дочка просто обожает такие пирожные в кафе и я решила приготовить их дома. Эти булочки "Шу" не только приносят радость всей семье, но и становятся настоящим угощением для души...

Только истинный сладкоежка и ценитель нежных пирожных может отличить булочку “Шу” от уже привычных всем профитролей и эклеров. С виду “Шу” – обычное пирожное, но заглянув внутрь нежного теста, попробовав воздушный крем и узнав несколько интересных фактов из истории его происхождения, пирожное, возможно, получит статус №1 среди своих заварных сородичей Происходит это пирожное из Франции, а придумал первый рецепт “шу” француз Жан Авис в конце 18 века...