Приветствую всех, кто зашёл на мой канал!) Сегодня поделюсь с вами рецептом песочного пирога с творожной начинкой. Пирог получается очень вкусным, достаточно нежным и в меру сладким. Это своего рода чизкейк. Рецепт я нашла на просторах интернета, но адаптировала его под себя. Своим вариантом и поделюсь с вами сегодня. Ингредиенты для теста: – 250 г. муки; – 100 г. сахара; – 1 щепотка соли; – 180 г. сливочного масла; – 1 куриное яйцо. Ингредиенты для начинки: – 200 г. творога; – 50 г. сахара; – 2 яйца; – 1 щепотка соли; – 1 пакетик ванильного сахара...
Сейчас в Карелии у нас сезон черники, поэтому готовлю свой традиционный черничный пирог. На самом деле, в пироге большой слой начинки – это ягодная, творожная и сметанная, а тесто тоненькое песочное. Поэтому готовлю его не только к чаю, но и на завтрак. Это, наверное самый вкусный пирог из всех пирогов! (Если у вас нет черники, то можно приготовить с другими ягодами, но я очень-очень советую попробовать с черникой – это просто идеальная ягода для такого пирога). Готовим 👨🏻🍳 Подробный видео рецепт...