Сочный пирог с курицей и картошкой - это беспроигрышный вариант не только для семейного ужина, но и к праздничному столу он подойдет отлично! Готовить оно удовольствие, тесто быстрое без использования яиц, дрожжей и сахара. Многие могут назвать данный пирог в духовке "Курником", но это не совсем правильно. Курник - это многослойный сложный пирог, который раньше готовили по большим праздникам. А это скорее несложный и всегда удачный пирог на кефире с куриным филе и картофелем. Мы очень любим эту выпечку...

Много нежной и сочной начинки, тоненькое бездрожжевое тесто - это идеальный пирог, который приготовит даже новичок в кулинарном деле. Этот рецепт отлично подходит для выходного дня, когда хочется вкусно накормить семью, а при этом, нужно переделать кучу домашних дел и еще успеть отдохнуть. Видео рецепта (4,5 минуты) в конце статьи. РЕЦЕПТ: для теста: мука в/с - 2,5 ст., масло сливочное - 150 г, кефир 3,2% - 1 ст., соль - 1/2 ч.л., сода - 1 ч.л. для начинки: куриное филе - 400 г, картофель - 400 г, лук - 1-2 шт...