2. Кладем к мучной смеси масло. Его нужно заранее достать из холодильника, чтобы оно стало помягче. Если вы забыли это сделать, тогда просто нарежьте масло небольшими кубиками. Перемешиваем муку, сахар и масло в крошку. Делать это удобнее руками.⠀
3. К полученной крошке разбиваем яйцо, быстро замешиваем тесто. Важно! Не стоит его долго месить, иначе масло начнет таять.⠀
4. Заворачиваем получившееся тесто пищевой пленкой и убираем на полчаса в холодильник.⠀
2️⃣⠀
В это время займемся начинкой, подготовим сливы, помыв их и вынув косточки...
Добрый день подписчики и гости канала ,ещё не подписался ,подписывайтесь будет вкусно В сегодняшний выпуске хотел бы поговорить о Страсбургском пироге. История этого пирога идет с глубины 18 века,даже Пушкин в романе Евгений Онегин описывал этот пирог пару раз.Секрет этого пирог а в том что начинка для него паштет из натурального мяса. Для приготовления пирога нам понадобится: Для паштета понадобиться: · Куриное филе – 600 грамм · Куриная печень – 300 грамм · Мякоть телятины – 800 грамм · Копчёная...