3 года назад
Английский мясной пирог. Фастфуд для небогатых средневековых горожан.
Поговорим об историческом блюде Великобритании, ставшей легендой на долгие века. Ты просыпаешься утром после ужасно холодной ночи и хочешь лишь одного-сытно поесть перед работой. Если ты обычный горожанин...
Шотландский пирог с бараниной: рецепты национальной кухни
Шотландский пирог можно делать порционно, можно в одной общей форме. Ануш из кулинарной школы «Мир Ануш» считает, что: «с каждым разом мои восторги и восторги гостей только увеличивались. Во - первых - это красиво. Во - вторых - невероятно вкусно. В-третьих - не так сложно, как может показаться на первый взгляд». Пирог делается в три этапа. Начинка, тесто и сама сборка пирога. Нам нужно: Начинка: Оливковое масло - 4 - 5 столовые ложки Лук-шалот - 4 шт. (мелко нарезанный) Морковь - 4 шт. (очищенные и нарезанные кубиками) Сельдерей - 2 стебля (тонко нарезанные) Бараньих каре – 4 шт...
2 года назад
Приготовление шотландского пирога много мяса вкусный пирог с мясом рецепт для праздничного стола
Тонкое тесто с сочной начинкой Вы думаете, что это нереально? Вы ошибаетесь вот рецепт мясного пирога, сочный, нежный, вкусный мясной пирог Вы можете рассказать много, но это всего лишь слова, которые Вам нужно попробовать приготовить шотландские пироги много мяса вкусный пирог рецепт мяса для праздничного стола Смотрите видео рецепт, как приготовить мясной пирог Ингредиенты: Видео рецепт шотландского пирога...
2 года назад
Я БЫ ГОТОВИЛ ЭТОТ СОЧНЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ КАЖДЫЙ ДЕНЬ
Это популярное блюдо британской кухни. Представляет собой картофельную запеканку с овощами и мясным фаршем. Классический рецепт предполагает использование рубленой баранины (долгое время она была значительно дешевле говядины), кисло-сладкого вустерского соуса и приправ (розмарина, петрушки и чёрного перца). Часто сочное и сытное кушанье подавали на обед в качестве главного блюда. Право называться родиной пастушьего пирога оспаривают Ирландия, Англия и Шотландия. Знатоки кулинарии сходятся во мнении, что пирог появился в Ирландии в конце XVI века...