Несложный в приготовлении. Вкусный пирог с начинкой из повидла или варенья.

Читательница "Московских историй" анна коренченко - о семейных "фирменных" блюдах. У маминой бабушки был фирменный пирог, назывался "Утопленник" - тесто погружалось в воду и должно было всплыть. Вкус необыкновенный - тесто нежное, рассыпчатое с начинкой из сырой малины, протёртой с сахаром. Еще скучаю по бабушкиным оладушкам со свежим яблочным пюре. Она мелко нарезала антоновку и тушила в сливочном масле в течение 5 - 10 минут. И делала цукаты из апельсиновых корочек. После бабулиного ухода никто эти блюда не готовил...