пирог с сухофруктами в мультиварке

ПОСТНЫЙ бисквитный пирог с сухофруктами, ягодами

Тесто не содержит яиц, молочных продуктов. Только мука, тыквенное пюре /можно использовать такой же объем любого варенья/, масло растительное. Можно испечь его и в мультиварке и в духовке.

Тыквенное пюре /или такой же объем варенья/ смешать с сахаром, растительным маслом. Постепенно добавить муку, разрыхлитель, изюм. Изюм предварительно смешать с 1 ст.л. муки. Вместо изюма я добавляла другие сухофрукты - вареную курагу, чернослив, свежие или замороженные ягоды.

**************

Ингредиенты:

Мука – 250 г

Сахар – 150 г

Тыквенное пюре – 0,5 стакана, или любое варенье

Масло растительное 100 мл

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Изюм – 150 г

***************

Выпекать в духовке при 180 градусах до румяного. Я часто использую для выпечки мою любимую мультиварку.

На стол для чаепития к пирогу можно поставить и солнечное варенье))) из тыквы. Такая вкуснятинка!!!

На фото 1- Бисквит с изюмом

Фото 2 - Бисквит с малиной и дольками мандарина

Фото 3 -Бисквит с клубникой и дольками мандарина

Фото 4 -бисквит с вареньем. После выпечки разрезан и посыпан какао

Фото 5 - тыквенное варенье

В постные дни можно полакомиться такой вкусной выпечкой и вареньем. Рекомендую - тыквенное. У меня еще лежат две тыквы Гитара, буду варить из них варенье. Прошлогоднее уже съели. Оно уходит одним из первых. А варю я смородиновое, малиновое, клубничное, а осенью-зимой - тыквенное. Тыква в магазине Магнит есть в наличии, попробуйте сварите это варенье по моему рецепту.

Добра!!!