Если вы ещё не готовили, обязательно попробуйте, пока сезон абрикосов) Тесто: Форма для выпечки у меня размером 30*20 см, застелила её пергаментом. Духовку включаю разогреваться до 170°С. Все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры! Мягкое масло взбиваю с сахаром и ванильным сахаром, 5...7 минут. До светлой и пышной массы. По одному подмешиваю яйца, хорошо взбиваю после каждого. Добавляю йогурт, перемешиваю лопаткой. Муку смешиваю с разрыхлителем и содой. В два приёма просеиваю во взбитую массу...
Пробовала готовить пирог по рецепту Ольги Матвей. Мне очень понравился рецепт, быстро готовится. В пирог подходит любая начинка. А самое главное этот пирог очень сытный и вкусный!!! Ингредиентов достаточно много, поэтому смотрите видео...