Говорят, чтобы всегда тянуло домой, в доме должно быть тепло, уютно и пахло домашними пирогами! Вот и решила испечь пирог. Что-то захотелось пирог с рыбными консервами. Давненько такой не стряпала. Обычно начинку делаю просто из отварного риса, обжаренного лучка с тёртой морковкой и размятыми рыбными консервами в масле. На этот раз решила ещё и яиц отварных добавить. Этакая начинка "а-ля мимоза" в тесте! :) С утра поставила тесто на застоявшемся в холодильнике кефире (ну жалко жа ж – продукт пропадает!), мука, растительное масло, сухие дрожжи, 1 ст...

Здравствуйте читатели моего канала и добро пожаловать ко мне на кухню. Как-то незаметно на смену осени пришла зима. Снега навалило…. Из забот остались дела: - как не замерзнуть и согреться, да приготовить чего ни будь вкусненького. Будем набирать вес, чтобы по весне излишки сбросить и заняться наконец-то дачами и огородами. Круговорот забот в природе, однако! А из вкусненького, конечно, лучше всего испечь пирог. Предлагаю приготовить рыбный пирог. Делюсь проверенным рецептом без затейливых фантазий...