Пирог из мяса и картофельного пюре

Пирог из мяса и картофельного пюре – традиционное блюдо, которое имеет корни в домашней кулинарии многих стран. Оно обычно состоит из двух основных слоев: нижний слой из мяса и верхний слой из картофельного пюре.

История этого блюда уходит корнями во многие века назад, когда пироги были одним из основных блюд в питании людей. Они обычно готовились из доступных ингредиентов, таких как мясо, овощи и тесто. Благодаря своей простоте и вкусу, пироги быстро стали популярными во многих кухнях мира.

Пирог из мяса и картофельного пюре обладает богатым вкусом и питательными свойствами. Мясной слой может быть приготовлен из различных видов мяса, таких как говядина, свинина или курица. Он может быть заправлен разными специями и травами для придания блюду более насыщенного вкуса.

Картофельное пюре, являющееся верхним слоем пирога, делает его более нежным и кремовым. Картофель можно приготовить варенным и измельчить до состояния пюре, а затем добавить сливки, масло и специи для достижения желаемого вкуса и текстуры.

Это блюдо может быть приготовлено как в домашних условиях, так и в ресторане. Пирог из мяса и картофельного пюре часто подается горячим, с соусом или овощным гарниром.

В зависимости от региона и предпочтений, в разных странах могут быть различные вариации этого блюда. Например, в русской кухне популярен "пирог по-московски", который имеет похожую концепцию, но с добавлением лука и яиц.

В любом случае, пирог из мяса и картофельного пюре является классическим комфортным блюдом, которое пользуется популярностью у многих людей благодаря своему простому, но вкусному сочетанию ингредиентов.
Шеф-повар Василий Емельяненко
4 года назад
Праздничная Запеканка с мясом. Пастуший пирог
Друзья, в День защитника Отечества предлагаю идею для вечернего ужина. Приготовьте Пастуший пирог. Вообще пастуший пирог - традиционное блюдо британской кухни из баранины и картофельного пюре. Самыми классическими ингредиентами начинки пирога являются тыква, лук и морковь...
Реальная кухня
2 года назад
Заливной пирог из куриного мяса и картофеля.
Этот пирог очень прост в приготовлении и кстати,можно класть любую начинку,всегда будет вкусно. -отвариваю картофель,делаю пюре,добавляю соль,сухой чеснок и немного сливочного масла,перемешиваю,даю полностью остыть. -форму смазываю растительным маслом. -на дно наливаю половину жидкого теста. -на тесто выкладываю картофельное пюре,сверху выкладываю фарш. -сверху фарша выливаю оставшееся тесто. -отправляю в заранее разогретую духовку и выпекаю при температуре 190* 35 минут...
Пазанда Замира
1 год назад
Открытый мясной пирог с картофельным тестом. Он такой вкусный, что можно просто проглотить язык
"Изюминка" этого рецепта в наличии картофельного пюре в тесте. Хорош и горячий, и холодный! Очень сочный и вкусный! Для теста: 200 гр. картофеля,200гр. муки,1 яйцо,50гр. сливочного масла, соль. Для начинки: мясо 500 гр, 2 болгарских перца, 1 помидор, 2 небольшие луковицы,, 100 мл. жирных сливок (33-38%), 100 мл. молока, 2 небольших яйца (в заливку), 2 ст.л. томатной пасты, соль, перец, немного тертого сыра. Приготовление: Картофель мелко нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем воду слить, картофель размять...