Кукурузник! Этот пирог я готовлю уже не первый десяток лет. Всегда те кто его пробует, требуют рецепт. Нежный вкус и приятная текстура, вот главные составляющие этого пирога. А ведь все достаточно просто...

Простой в приготовлении, радостный в настроении. Пирог солнечного цвета – нам его так не хватает среди пасмурной зимы! Используем продукты: 1 стакан кукурузной муки 1 стакан пшеничной муки 1 стакан кефира 2 желтка 0,5 стакана сахара 30 мл подсолнечного масла пол чайной ложки соли 1 чайная ложка соды 1 пакетик ванилина 1 столовая ложка коньяка И кефир, и яйца, и масло – должны быть не из холодильника, а теплые. Кефир я просто согрела на плите, постоянно помешивая, до 36 градусов. Взбиваем желтки с сахаром, вливаем кефир, масло, коньяк...

Очень много манников, коврижек и шарлоток, а вот кукурузника почти нет! :) А надо бы уделить этому пирогу должное внимание! Очень вкусный и полезный пирог. Попробуйте испечь ,порадовать своих домочадцев. Ингредиенты 1 стакан кукурузной крупы 1 стакан кефира 2 яйца 1 стакан муки 2/3 стакана сахара соль щепотка 2ст. ложки масла растительного разрыхлитель пакетик вкусняшки ( тыква на терке 2 горсти, имбирь, корица, цедра половины лимона, ванилин) Соединяем кукурузную крупу с кефиром, перемешиваем и...