Недавно мы с мужем провели три замечательных дня в Нижнем Новгороде. Жили мы в отличной квартире-студии, расположенной прямо на пешеходной Большой Покровской улице. Квартира была оборудована всем необходимым, в том числе и кухней с набором посуды. Но в путешествии самое главное и дорогое -это время, которого всегда оказывается мало. Поэтому в целях экономии времени мы кухней пользовались только по утрам, чтобы приготовить завтрак, и иногда вечером, чтобы выпить чаю. А к чаю, конечно же, хочется чего-то вкусненького...
Бывают такие путешествия, когда совсем не до гастроизысков. Перекусил бутербродами и вперед в гору. Но иногда хочется получить и другого рода впечатления. Гастротуризм – штука набирающая популярность. И в своей поездке в Нижний Новгород я, можно сказать, прикоснулся к этому направлению. Упор был сделан на русскую кухню, и сегодня хочу вам рассказать про три ресторана в Нижнем, которые я посетил. Русская кухня домашняя и ресторанная – это две разные вещи. Котлетки вкусней чем у бабушки, ни один шеф тебе не приготовит, а поэтому нет смысла и пытаться...