Когда речь заходит о выпечке, первым на ум приходит бабушкин пирог. Конечно, это не какой-то определенный рецепт, а скорее сборный образ блюда. Моя бабуля обожала работать с песочным тестом. И, как обладательница большого фруктового сада, регулярно разнообразила начинку. Бабушкин пирог с яблоками — мой многолетний фаворит. Пироги моей любимой родственницы могли быть разными по вкусу, но всегда напоминали тертый. А я вот, насмотревшись рецептов в YouTube, отдаю предпочтение американскому варианту декора...

Бабушкин капустный пирог... Ещё одна воскресная выпечка... А родом она из детства. Моя бабушка очень любила печь большие пироги.. Чтобы на всю семью.. Она,конечно пекла в русской печи. Сейчас этот атрибут встретишь редко. Русская печка испокон веков не только служила для приготовления блюд, но и являлась символом домашнего очага. Многие жители мегаполисов думают, русская печь это пережиток прошлого. Однако, и сегодня владельцы частных домов предпочитают отводить центральное место в кухне под строительство...