Заливное тесто готовить проще всего и часто такая выпечка для нас просто палочка-выручалочка, чтобы угостить нежданных гостей, да и если самим захотелось вкусной домашней выпечки. Есть разные варианты приготовления этого теста - на майонезе, на кефире, на молоке, сыворотке, сметане. Я их все готовила и ранее уже публиковала на канале рецепты пирогов. Один из самых простых рецептов и при этом самых вкусных - это тесто на майонезе. Лучше всего оно подходит для несладких начинок. Пропекается идеально, пироги с таким тестом нежные и очень вкусные...
Этот рецепт на долго задержится в нашей семье как один из самых любимых — воздушный пирог на майонезе.
Ингредиенты: майонез — 250 грамм; куриные яйца — 3 штуки; пшеничная мука — 1 стакан; разрыхлитель для теста — 1 чайная ложка; сахар — 200 грамм; любое варенье по вкусу.
Приготовление воздушного пирога на майонезе. В миске соединяем: куриные яйца, майонез, сахар,
разрыхлитель для теста и просеянную муку...