Классическая финская выпечка, пирог из рассыпчатого теста с ягодами. Чтобы смягчить кислый вкус черники, её соединяют со сметаной или сливками. Готовится пирог очень быстро и отличается нежной текстурой...

ИНГРЕДИЕНТЫ Сливочное масло 150 г Яйцо куриное 2 штуки Пшеничная мука 200 г Сахарная пудра 200 г Пекарский порошок 1 чайная ложка Черника 400 г Сметана 250 г Ванильная эссенция 1 чайная ложка ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Разогреть духовку до 200 градусов. 2. Взбить сливочное масло со 150 граммами сахарной пудры, добавить одно яйцо. Просеять муку с пекарским порошком. Все перемешать — тесто готово. 3. Выложить дно и стенки формы для запекания тестом, поставить в духовку на 10 минут, затем достать...