Как замечательно, что из простых продуктов можно готовить такие вкусные и необычные пироги. Предлагаю приготовить Баскский пирог с яблоками и грушами, на кремовой подушке в нежном рассыпчатом тесте. Готовим вкусный пирог👨🏻‍🍳 Подробный видео рецепт и ингредиенты можно посмотреть в конце статьи⤵️ КРЕМОВАЯ НАЧИНКА 1. Сначала приготовим кремовую начинку, чтобы она немного остыла. Для этого в сотейнике или кастрюльке с толстым дном смешиваем при помощи венчика яйца и сахар до однородности. 2. Затем добавим муку, ванилин и перемешаем венчиком так, чтобы не было комочков...

Баскский пирог – это такой закрытый пирог с заварным кремом. Внутрь еще часто добавляют разные фрукты и ягоды – я решил сделать вариант с инжирным джемом. Несмотря на то, что рецепт очень подробный, готовится пирог достаточно просто. Давайте начинать. Пошаговый рецепт, как приготовить баскский пирог Крем В глубокую емкость отправляю желтки с крахмалом и перемешиваю до однородности. Отдельно в сотейнике перемешиваю сахар с молоком и ванильным экстрактом. Ставлю на средний огонь и довожу до кипения...