Необыкновенно вкусный пирог! Даже, можно сказать, тортик :) Этот рецепт я взяла с моего любимого кулинарного сайта Анастасии Скрипкиной www.say7.info, только немного уменьшила количество сахара. Готовлю его уже несколько лет с разной ягодой, результат всегда великолепный! ----- Нам понадобится: Крем: ----- Сливочному маслу дать постоять при комнатной температуре до размягчения, чтобы его удобно было разминать ложкой. Масло растереть с сахаром. Добавить яйца. Хорошенько перемешать. Добавить разрыхлитель теста и муку, замесить тесто...

Потрясающий пирог с сайта say7 от Анастасии Скрипкиной Тесто: 150 гр сливочного масла 150 гр сахара 3 яйца 250 гр творога 230 гр муки 10 гр разрыхлителя 3 яблока 200 гр ягоды Масло и сахар взбить, добавить яйца по одному, перемешать. Добавить творог, перемешать...

БРУСНИЧНЫЙ ПИРОГ Этот пирог я нашла в интернете на сайте Насти Скрипкиной. Он, действительно, очень вкусный, но я немного изменила пропорции. Я добавляю меньше сахара и в тесто и в крем, так же меньше муки в тесто, чтобы тесто было мягче. Пишу мои пропорции: ТЕСТО: -2 яйца -100 грамм сахара - масло сливочное 100грамм (размягченное, НЕ растопленное!, вы просто положите его в полотенце на батарею, оно быстро размягчится. -мука 250-260грамм (у меня мерный стаканчик) 1 ч. л. разрыхлителя 2 ч. л. ванильного...