410,4K подписчиков
Сегодня хочу поделиться рецептом пирога, который готовится максимально быстро, на приготовление теста нужно буквально 5 минут, а остальное за вас сделает духовка. Пирог получается очень ароматным, в меру сладким и очень вкусным. Давайте готовить! Список продуктов и короткий видео-рецепт будет в конце статьи. В миску выкладываем стакан варенья. Берите варенье более густое, у меня абрикосовый джем. Добавляем пищевую соду. И перемешиваем, сода моментально начинает работать и варенье увеличивается в размере...
302K подписчиков
1 стакан кефира и варенье: любимый советский пирог "Негр в пене" - востребованный старый рецепт моей бабушки. Влажный, мягкий, экономит деньги и время. Кто так же готовил этот пирог, напишите свои отзывы, и мы узнаем, сколько нас. 😍🤗
Ингредиенты:
1 стк кефира
1 стк варенья
1,5 стк муки
2 яйца
150 г сахара
1 ч л соды
Способ приготовления:
Приготовим тесто:
В миску добавляем 2 яйца, добавляем 150 грамм сахара и взбиваем до пышной светлой массы. Вливаем 1 стакан кефира, хорошо перемешиваем. Всыпаем 1,5 стакана муки,слегка перемешиваем венчиком и всё хорошо взобьём миксером. Тесто готово! Гасим варенье: А теперь самое интересное! А вы знали что соду можно гасить вареньем? Кто знал, или так делает, обязательно поставьте плюсик в комментариях. 1 стакан варенья переливаем в миску и гасим его 1 чайной ложкой соды, хорошо перемешать. Видите как в 2 раза увеличилось варенье? (смотреть картинку выше). Переливаем варенье в наше тесто и перемешиваем его до однородной массы. Выпекаем и украшаем пирог: Формочку диаметром 22 сантиметра, смажем растительным маслом и перельём наше тесто. Отправляем пирог в разогретую духовку до 170 градусов и выпекаем 35-40 минут, готовность проверяем зубочисткой. Пирог готов! Достаём его из формы и по желанию украшаем, я сверху помазала вареньем из чёрной смородины. Всё готово,осталось его разрезать и подать к столу. Пирог получается влажный и безумно вкусный. Подпишитесь на мой канал Ольга Лунгу , чтобы не пропустить мои новые рецепты ❤️. Всем мира и добра. 🙂
2,4K подписчиков
Для приготовления нам потребуется: Приготовление: 1. В миске смешать варенье и соду. 2. Добавить яйца. 3. Влить кефир. 4. Добавить соль. 5. Влить растительное масло. 6. Добавить сахар. 7. Перемешать. 8. Всыпать муку. 9. Снова хорошо перемешать...