Сможете назвать хотя бы один более или менее крупный город в России. Западной Европе или Северной Америке, в котором не было бы ни одной пиццерии? Нет, не сможете, потому что их нет! Пицца – одно из самых популярных блюд в мире, и вариаций его огромное количество. Так, есть бюджетные варианты с простеньким сыром и «наполнителем» вроде лука, а есть элитные рецепты стоимостью в тысячи долларов с жутко дорогими продуктами в начинке. На этом фоне удивительным кажется тот факт, что некогда пицца считалась...
Вот, все, что вы могли не знать о самом любимом продукте во всем мире. 1. Первая пицца и пиццерия Пицца появилась еще древние времена. Греки и египтяне готовили пиццу, похожую на лепешку, и поливали ее оливковым маслом и специями. Современная пицца, какой мы ее знаем, возникла в Неаполе, Италии, когда в конце 18-го века к ней добавили помидоры. Первая в мире зарегистрированная пиццерия была открыта в Порт-Альбе в Неаполе, Италии в конце 1800-х годов. 2. Квадратная пицца Форма оригинальной итальянской пиццы была квадратной...