Еще совсем недавно диетологи всего мира пугали холестерином, содержащимся в яичных желтках, а сегодня это один из самых главных продуктов здорового питания. В меню практически любого модного ресторана...

Ингредиенты (на 1 порцию): Куриные яйца - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Кетчуп или соус томатный (не паста)- 1-2 ст.л. масло растительное - 20 гр. Лук порезать кубиками, обжарить на растительном масле. Добавить кетчуп или томатный соус. Яйца отварить вкрутую, остудить, почистить (или взять оставшиеся от приготовления других блюд). Разрезать яйца пополам вдоль и выложить срезом на сковороду. Несколько минут тушить яйца в полученном соусе, переворачивая с разных сторон. Полученную закуску можно подавать с гарниром в виде отварных макарон или подавать как самостоятельное блюдо...