Любители кофе с молоком, пышной молочной пенки и деликатного вкуса капучино часто задаются вопросом - как же приготовить капучино дома, если дорогой кофемашины в наличии нет, а бежать в кофейню не хочется? Секрет, на самом деле, прост. Нужен хороший кофе. Правильное молоко. И девайс под названием капучинатор – для того, чтобы молоко взбить в пышную пенку. А еще – наши рекомендации, которые позволят учесть все нюансы и приготовить вкуснейший капучино у себя дома без кофемашины. Какой кофе выбрать для капучино Итак, для начала выбираем кофе...

Стойкая молочная пенка – то, без чего не бывает правильного капучино. Но почему у одних она получается объемной и воздушной, хоть ложкой ешь, а у других тает мгновенно, как снег в мае. Давайте разбираться с помощью специалистов AROMA TEA COFFEE. Правильный выбор молока и учет различных факторов при его взбивании – важные аспекты при приготовлении кофейных напитков. Бариста стоит обратить внимание на ингредиенты, улучшающие стойкость пены, и использовать оптимальные процессы для достижения результата...

Кофемашины нет, а выпить кофе с молочной пенкой хочется? Расскажем, как пользоваться ручным капучинатором, чтобы пенка для капучино, латте, макиато и флэт уайта получилась идеальной. Как выбрать ручной капучинатор? Погружной капучинатор Мини-блендер с насадкой-пружинкой. Взбивает плотную молочную пенку. Обычно взбиватели работают на батарейках — это минус. По отзывам и нашему опыту, батарейки приходится часто менять. Второй условный минус электровенчика — взбивает только подогретое молоко. Но это самый бюджетный капучинатор на рынке, средняя цена — 200–300 рублей...