Корейские пельмени дамплинги считаются классическим блюдом восточной кухни. Их можно готовить разными способами. Как правило, пельмени обжариваются, отвариваются, или готовятся на пару. Конечно, самый полезный и менее калорийный будет последний вариант. Начинки для дамплингов порадуют своим многообразием. Всевозможное мясо (курица, говядина, баранина), овощи, морепродукты, грибы – все это можно включать в состав пельменей. Очень вкусные дамплинги получаются из нескольких видов начинки, например, при сочетании мяса с овощами...

Пельмени - одно из самых любимых наших блюд. Оно привлекательно тем, что вариантов его приготовления очень много - можно сварить, можно пожарить, можно запечь. А ещё можно придумать множество вариаций с начинкой. Предлагаю Вашему вниманию очень простой рецепт приготовления пельменей в корейском варианте. Готовятся они легко, но несколько отличный от привычного состав начинки придаёт вкусу особенную пикантность. Итак, все просто. Сначала готовим тесто. В воде растворяем щепотку соли, добавляем растительное масло, просеянную муку и картофельный крахмал...