Доброе утро, мои дорогие подписчики! Сегодня - рецепт "советского" печенья на рассоле. Очень бюджетное, очень простое и при этом вкусное, рассыпчатое печенье. Пришло оно к нам в те времена, когда в магазинах было пусто и даже купить яйца могло быть проблемой. Вот мука, сахар, растительное масло - это было. Вот и в рецепте этого печенья всё самое простое, оно без яиц, без сливочного масла. В общем, из продуктов, которые были у каждой хозяйки. В пустые времена домашние закрутки были у многих, так что и рассол был постоянно...

Большинство из нас были бы рады возвращению продуктов из советского детства. Опытные хозяйки, несмотря на отсутствие продуктов в магазинах, умудрялись приготовить настоящий кулинарный шедевр. Домашнее печенье того времени вызывает приятные воспоминания и огромную дозу ностальгии. Уральское печенье Ингредиенты: Мука — 500 г Сахар — 150 г + 100 г для сиропа Мед — 250 г Вода — 200 мл + 50 мл для сиропа Масло сливочное — 50 г Яйцо куриное — 1 шт Сода пищевая — на кончике ножа Молотая гвоздика — по вкусу Сухая горчица — по вкусу Довести до кипения воду, добавить сахар и мед...