Творожное печенье с яблоками и корицей. Оно просто идеальное. Получается нежное, ароматное, мягкое и очень вкусное. Даже если дети не любят творог, такое печенье они будут уплетать за обе щеки. ИНГРЕД

Яблочки в печеньях не чувствуются, но придают им сочность. Сахарная обсыпка с корицей, придаёт печеньям бесподобный вкус и аромат. Печенье получается мягкое и нежное, как мини булочка. Рецепт простой и быстрый, можно готовить хоть каждый день. Давайте приготовим Яблоко почистим, удалим сердцевину и натрём на средней тёрке. Если яблоко очень сочное, то сок надо слить. Сливочного масла разотрём с сахаром и ванильным сахаром. Добавляем яйцо, и перемешиваем до однородного состояния. Добавляем натёртое яблоко и творог...

На 16 штук (- 660г): - 180г творога - 70 мл растительного масла - 1 яйцо - 60г сахара - 200г муки - 1 ч.л. разрыхлителя - щепотка соли, ванилина Начинка: - 2 яблока - 1 ст.л сахара - корица по вкусу (у меня 1/3 ч.л) В миске смешать яйцо, сахар, творог, соль, ванилин и растительное масло. Добавить немного муки и разрыхлитель, перемешать. Постепенно всыпать остальную муку и замесить тесто. Поставить в холодильник на 15-20 минут...