Печенье «Творожные рулетики» Творог и сливочное масло пропустить через мясорубку. Соединить измельченное масло и творог с сахаром, содой и ванилином. В отдельной миске разбить яйца, взбить их вилкой. Добавить к общей массе, размешать. Постепенно просеять через сито муку, постоянно размешивая тесто. Затем замесить его руками. Тесто должно получиться крутым. Раскатать его в длинную колбаску и разрезать на маленькие кусочки. Из каждого куска раскатать шарик и расплющить в лепешку. Посыпать сахарной пудрой и свернуть рулетиком каждый кусочек теста...
Творожное печенье получается не сильно сладкое, сверху хрустящее, а внутри мягкое и рассыпчатое с ореховой начинкой, апельсиновым вкусом и ароматом. А главное, готовится быстро и просто. Приготовьте и попробуйте) Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и делитесь им в социальных сетях, мне будет очень приятно! :) Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты! Давайте дружить!) Ингредиенты: Для начинки: Приготовить тесто. В чаше для замешивания теста смешать муку, разрыхлитель, сахар, соль, ванильный сахар...