Детское печенье с финиками (без сахара). Сегодня снова делюсь с Вами детским рецептом. Но не пугайтесь, мой блог не переквалифицировался в исключительно детский. Просто у меня скопилось немало рецептов для малышей. Поэтому встречайте рецепт детского печенья без сахара с финиками. Великолепная альтернатива магазинным печеньям, которые совсем не полезны для ребенка. Ингредиенты: ·   100-110 г без косточки фиников, ·   1 яйцо, ·   80 г сливочного мягкого масла, ·   160 г муки, ·   7 г разрыхлителя, ·   1 ч. л корицы молотой. Приготовление: 1.   Финики запарить кипятком. Оставить на 15–20 минут. Вынуть косточки, перебить в блендере. Добавить масло и еще раз взбить. Добавить яйцо и снова пробить до более однородной консистенции. 2.   Выложить смесь в миску. В другой миске смешать все сухие составляющие: просеянную муку, разрыхлитель, корицу. Добавить сухую смесь во взбитое масло с финиками и яйцом. Замесите мягкое тесто. 3.   Тесто замотайте в пищевую пленку, поставьте в холодильник на 30 минут. 4.   Раскатать тесто в пласт и вырезать печенье специальными формочками. 5.   Противень выстелить пергаментом, выложить печенье. 6.   Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут или до золотистости. Важно печенье не передержать и не перепечь. Печенье получается вкусное, довольно сладкое. Эти печенья можно давать деткам от года. Это отличная замена магазинного печенья с непонятным составом и большим количеством сахара. Уверен, этот рецепт понравится родителям, еще не знакомивших своих малышей с сахаром. Мой сын очень его любит, особенно если сделать его в форме динозавриков)). Также хочу отметить, что этот рецепт очень хорошо подойдет для совместного приготовления со своими детьми. Конечно, время приготовления сразу умножится на два, однако это того стоит. Будет весело и интересно! Приятного аппетита.