Ингредиенты: Куриная печень - 300 гр. Перец болгарский - 1 шт. Помидор - 1 шт. Морковка - 1 шт. Лук - 1 шт. Масло растительное - 45 мл. Соль - по вкусу Перец молотый - по вкусу Зелень - по вкусу Приготовление: 1.Перед тушением обрабатываем печень - промываем, срезаем прожилки. Нарезаем печень кусочками. 2.Разогреваем в кастрюле (сковороде, сотейнике) растительное масло. 3.Нарезку из куриной печени перекладываем для обжарки в масло. Жарим, иногда перемешивая, 5 минут. 4.Измельчаем теркой морковь...