Сливочная паста с водкой

Сливочная паста с водкой – интересное сочетание классического итальянского блюда и русского алкоголя. Это блюдо представляет собой соус, приготовленный на основе сливок и добавлением водки для придания особого вкуса.

История этого блюда не имеет точных данных, но можно предположить, что оно возникло в результате слияния двух культур - итальянской и русской. Итальянская кухня славится своими разнообразными пастами и соусами, а русская кухня известна своей любовью к алкоголю, в том числе к водке. Возможно, именно таким образом и появилась идея сочетания сливочного соуса с водкой.

Сливочная паста с водкой обычно готовится из сливок, добавленных к готовой пасте. Соус получается насыщенным, кремовым и имеет нежный вкус. Водка добавляется не только для аромата, но и для придания особой пикантности блюду.

Это блюдо отлично сочетается с различными видами пасты, такими как спагетти, феттуччини или пенне. Оно может быть приготовлено с добавлением различных ингредиентов, таких как грибы, креветки, курица или овощи, чтобы придать ему разнообразие и интересный вкус.

Сливочная паста с водкой – необычное блюдо, которое может удивить и порадовать своим неповторимым сочетанием вкусов. Оно станет отличным выбором для любителей пасты и тех, кто хочет попробовать нечто новое и оригинальное.
Идеальный Рецепт
1 год назад
Паста с креветками “alla vodka”
Этот рецепт итальянской пасты с креветками в сливочно-томатном соусе удивит вас своим приятным богатым вкусом! Бархатистый сливочно-томатный соус, приготовленный с добавлением водки, делает блюдо просто потрясающим. Низкие концентрации алкоголя усиливают вкусовые ароматы. Спирт в процессе приготовления испаряется, а вкус пасты при этом кардинально меняется. Как правило, паста alla vodka готовится с пастой пенне. Но мне больше нравится использовать феттучини и добавлять свежие креветки для более насыщенного вкуса...
КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ
2 года назад
Макароны с водкой. Этот рецепт я впервые увидела у Юлии Высоцкой лет 5 - 6 назад, но до сих пор не отважилась подобное приготовить. Хотя смело добавляю немного водки в тесто, в макароны - пока не решилась. Макароны с водкой подают даже в итальянских ресторанах. Блюдо не для детей, хотя никто не захмелеет. Водка не чувствуется как водка, а придает интересный оригинальный горьковато-островатый привкус, и эту горчинку гурманы считают идеальной. Макароны отвариваются отдельно, отдельно готовится томатный соус. Потом в готовые горячие макароны добавляют водку, сливочное масло и паприку. Перемешать. Макароны соединить с соусом, посыпать сыром и базиликом. А Вы когда-нибудь готовили макароны с водкой? Решились бы на такое? Поделитесь своим мнением в комментариях. Спасибо.
Liquorice O
2 года назад
Томатно-сливочная паста с водкой.
Популярный в сети (благодаря Джиджи Хадид) рецепт пасты с необычным ингредиентом - водкой. Не пугайтесь, на вкус будет очень круто :) Автор рецепта - Марион Грасби, известная рецептами азиатской кухни, поэтому некоторые ингредиенты нетипичны для итальянского блюда. Я сделала их опциональными. Рецепт Ингредиенты (на 2 порции) Приготовление Шаг первый. Поставьте большую кастрюлю с водой на огонь, в ней вы позже сварите пасту. Шаг второй. В большую глубокую сковороду добавьте растительное масло, лук и щепотку соли, готовьте на сильном огне, пока лук не начнет размягчаться, 2-3 минуты...