Паста с шампиньонами в сливочном соусе — отличное решение для романтического ужина или обычного семейного обеда, и вкусно и сытно и несложно. Сливочный соус самым удачным образом сочетается с макаронными изделиями, а тонкие ломтики грибов дополнят и без того волшебный вкус. Рецепт для тех кто хочет устроить небольшой итальянский праздник для души. Ингредиенты: В качестве основы блюда рекомендую использовать макаронные изделия типа тальятелле, это длинная плоская лапши, которая идеально подходит для приготовления блюд с густыми соусами...
Сытного стала вам, мои дорогие друзья! На днях нашёл в магазине не обычную для нас пасту. Это паста фузилли, необычность её в том, что она огромного размера. Фузилли - это паста в виде скрученных спиралей из теста твёрдых сортов пшеницы. Название произошло от итальянского слова "fuso", что в переводе с итальянского означает веретено. Так что, сегодня обед у меня будет итальянский. Для пасты на 2 порции мне понадобилось: Сначала я обжарил грибы до аппетитного золотистого оттенка. Перед тем как готовить, я промыл грибы в проточной воде и разрезал их на 4 части...