Праздничные СДОБНЫЕ пироги на ПАСХУ, цыганка готовит.
Красна изба куличами: рецепты пасхальной сдобы — от старорусской до современной
Светлое Воскресенье принято встречать пышными красивыми куличами, богатым столом и хорошим настроением. И даже не в самой религиозной семье на Пасху всегда готовят традиционные блюда: пасхальный кулич, крашенки и творожную пасху. Кулич, если его готовить самостоятельно, — это удовольствие дорогое и трудоемкое. Его пекут всегда по особому рецепту, чтобы он получился пышным, высоким. Ведь пасхальный кулич напоминает о той закваске, которую Господь сравнил с Царством Небесным. Чтобы он был вкусным, испечь его нужно самим...
Этот пасхальный кулич получится у каждого. Приготовили сдобу по рецепту от пекаря из гастроусадьбы на Витебщине — Полезно
В то время как одни поднимают свои кулинарные архивы в поисках любимых рецептов пасхальной выпечки, другие всё ещё находятся в поиске своего идеального кулича. В преддверии светлого праздника Пасхи журналистка Telegraf.news обратилась к опытному пекарю Ольге Бубович, чтобы найти рецепт, который составит достойную конкуренцию покупным куличам и будет по плечу даже тем, у кого небогатый опыт в приготовлении домашней сдобы. Изобилие пасхальной выпечки на прилавках магазинов радует своим разнообразием...