Истинным гурманам и ценителям вкусной еды предлагаю приготовить культовый рецепт индийской кухни - Палак Панир. Яркое, вкусное и богатое витаминами блюдо, от которого вы придёте в восторг. Обязательно повторите этот рецепт и насладитесь блюдом с незабываемым вкусом! Ингредиенты: Шпинат - 400 г Лук - 100 г Топленое масло гхи - 1-2 ст. ложки Чеснок - 1 головка Томат - 1 шт Сыр Адыгейский - 300 г Гарам масала - 1 ч. ложка Куркума - 1 ч. ложка Зира - 0.5 ч. ложки Перец острый пири-пири - по вкусу Приготовление:...

Любимое блюдо всех иностранцев приезжающих в Индию. Это блюдо, как правило, менее острое, чем остальные и полезное. Делюсь с вами рецептом Палак Панир - «на скорую руку». Время приготовления около 30 минут. Ингредиенты: ✔️Шпинат 500гр ✔️Помидоры 3 шт ✔️Лук 1 шт ✔️Чеснок 1 зубчик ✔️имбирь (по вкусу) ✔️Панир (адыгейский сыр) 200гр ✔️Сливки 50 гр ✔️Кориандр молотый  ✔️Остальные специи по вкусу: я обжариваю зиру, аджвайн и добавляю смесь специй для панира. В горячую воду кладём шпинат и помидоры, чтобы шпинат стал мягким, а у помидор отошла кодура...