Элементарно просто, невероятно вкусно!

Летом мы едим овощи просто так, срывая спелые плоды с грядки или по дороге домой с рынка. Зима в этом смысле не так богата, но это совершенно не значит, что мы должны забыть о красочных и сочных овощах до мая. Ведь те же перцы и баклажаны из духовки — это не только очень вкусный гарнир «с дымком» и основа для теплого салата, но и теплый привет из лета с вечерами возле мангала. В этой подборке вы найдете 9 рецептов запеченных овощей. Мы отправляем в духовку капусту с морковью, брокколи с мини-картофелем, красный лук, цукини, чеснок, перец и много чего еще...