2 года назад
Откуда взялось советское пиво? ЖИГУЛЕВСКОЕ
Жигулевское - одно из самых известных сортов пива в России. Его варили на берегу Волги еще в 19 веке, а в советские годы это пиво стало невероятно популярным. Пивоварня была основана в 1881 году австрийским дворянином, купцом первой гильдии Альфредом Филипповичем фон Вакано, который выбрал Самару из-за чистой воды Волги и удобного транспортного сообщения. Вакано назвал свое пиво "Венским" в честь своей родины. Под этим названием оно продавалось не только в России, но и в пабах Европы. Пивоварня имела сеть складов от Варшавы до Владивостока...
4 года назад
Почему пиво назвали "Жигулёвским"
Мы с тобой уже говорили о том, что пиво «Жигулевское» было самым популярным в СССР, был период, когда его варили 735 завода на территории страны. Завод в Самаре открыл в конце XIX века австрийский предприниматель Альфред фон Вакано...
4 месяца назад
История советского пива «Жигулевское»: откуда оно взялось и как обрело популярность
Жигулевское пиво имеет долгую историю и считается одним из символов российской пивоваренной промышленности. Жигулевское пиво производится по традиционным рецептам с использованием только натуральных ингредиентов. Оно отличается своим освежающим вкусом, легкой горчинкой и хорошей пеной. Благодаря своему качеству и доступной цене, данный напиток пользуется огромной популярностью среди настоящих ценителей и любителей пива в стране. Но задумывались ли вы когда-нибудь о том, почему данное пиво было так...
1 год назад
Сегодня в рубрике #история_пива интересная тема: почему «Жигулевское» так называется? В 1881 году австриец Альфред фон Вакано построил в Самаре Жигулевский пивоваренный завод, который выпускал пиво под названием «Венское». В начале XX века Жигулевский завод стал третьим по мощности в России. В Первую мировую войну производство пива остановилось. Его восстановили в 20-е годы XX века сыновья Альфреда фон Вакано, а в 1929 году завод был национализирован. В 1935 году нарком пищевой промышленности Анастас Микоян организовал конкурс на лучшее советское пиво. Пиво «Венское» Жигулевского завода стало победителем и было рекомендовано к производству по всей стране под названием «Жигулевское». По легенде, Микоян счел название «Венское» буржуазным и переименовал пиво в «Жигулевское». Жигулевское пиво выпускали более 700 советских заводов. Оно занимало до 90% всего объема производимого пива. Само слово «Жигули» обозначает горный кряж на берегу Волги недалеко от Самары. Знали об этом?)
4 года назад
Как появилось название «Жигулёвское пиво»
Принятый в Российской империи в связи с началом Первой мировой войны «сухой закон» действовал и при советской власти, вплоть до 1920-х годов. Это один из немногих законов империи, переживший Октябрьский переворот, и для этого были серьёзные причины. Начало революции ознаменовалось погромами винных погребов. Их удалось остановить, но волны безудержного пьянства захлёстывали страну и в Гражданскую войну, и в первое время после её окончания. Из сёл в города везли самогон, в самих городах массово производили кустарный спирт, алкогольные суррогаты...