Сегодня делюсь еще одним рецептом быстрого ужина. У меня в семье всем очень нравятся блюда практически из любой печени: куриной, говяжьей, индюшиной. Как правило, либо просто обжаренные кусочки в муке, либо тушеные в сметанном или томатном соусе с овощами. Однажды услышала про рецепт отбивных из печени, а так как любимая печень у нас индюшиная, то решила попробовать. Результат нас всех приятно удивил! А сейчас, начнем готовить быстрый ужин: 1. Печень индейки очистить от пленочек. Нарезать вдоль большими пластинами толщиной около 1 см...