2K подписчиков
В этой статье показан рецепт с фото и видео, как приготовить печенье орешки со сгущенкой в орешнице на газу. Тесто не прилипает к орешнице и не вытекает из нее. Орехи получаются очень вкусными, как в детстве...
37K подписчиков
То такие орешки и хотя сейчас они есть во всех магазинах, но как правило тесто там на маргарине и много всяких добавок, так что с домашними не сравнить. Поделюсь с вами рецептом очень вкусных орешков, на сливочном масле. Я их готовила впервые и хотя в итоге получилось очень вкусно, я столкнулась с разными сложностями, о которых обязательно вам расскажу. Также я снимала видео, которое сейчас в работе, как только будет готово поделюсь с вами и оставлю тут ссылочку. Сразу скажу, что пекла орешки в орешницах на газовой плите, но после этого опыта решила купить электрическую орешницу...
63,7K подписчиков
Орешки со сгущёнкой. Те самые, из детства. Классический рецепт из инструкции к орешнице.
Нам понадобятся:
сливочное масло — 200 гр.
сахар — 120 гр.
ванильный сахар — 8-10 гр.
яйца — 2 шт.
мука — 500 гр.
разрыхлитель - ¼ ч.л.
щепотка соли
В чаше взбиваем мягкое масло с сахаром, ванильным сахаром и солью до пышной белой массы.
По-одному вводим яйца и взбиваем дальше до однородности.
Всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем, и вымешиваем руками до однородной массы (недолго).
От теста отщипываем по кусочку и выкладываем в форму.
Выпекаем орешки в хорошо разогретой орешнице на умеренном огне до золотистого цвета.