[ Смотреть видео на сайте НТВ ] Одна из главных пищевых страшилок, растиражированных Интернетом, наряду с консервантами и усилителями вкуса, это красители. Наша современная еда действительно порой имеет такой цвет, что впору начать бояться. Чем ее красят? Опасно ли это? Пищевая индустрия активно пользуется тем, что яркие продукты не только более привлекательны внешне. Цвет, как показывают исследования, даже влияет на восприятие вкуса. Колбасник Пётр Пахомов, создавая новые рецепты, непременно добавляет...