Любите сочетание картофеля с яйцом? Я очень, в любых вариантах, жареный картофель с яйцами, вареный картофель с яйцами, картофельные запеканки и пр. поэтому часто готовлю на завтрак разнообразные картофельно-яичные блюда и постоянно в поиске новых рецептов. Этот омлет с картофелем получается очень вкусный, нежный, насыщенный и сытный, а готовится легко. Удачная находка, рецепт сохранила в кулинарную копилку и буду повторять, потому что дома всем такой завтрак пришёлся по вкусу. Ингредиенты: Картофель – 3-4 шт...

А я приготовила свой любимый омлет по-новому, "ленивым" методом - и он стал еще лучше. Пышный, румяный, воздушный и высокий просто не умеет "опадать". А еще - он с картофелем, и его можно приготовить в духовке. По сути это испанская тортилья - но не совсем, хотя общие черты есть и не мало. Делюсь простым, но удачным рецептом и двумя методами: быстро, незатейливо и вкусно: так приготовить стоит. Ленивый омлет с картофелем: рецепт + ингредиенты И два варианта - на плите и в духовке: отличий мало, кроме самого метода приготовления...

Мы практически всегда едим те продукты и блюда из них, которые привыкли кушать каждый. Меню становится более разнообразным лишь на праздники. Но иногда появляется острое желание попробовать традиционные гарниры в оригинальном исполнении. К примеру, приготовить из риса ризотто или из картофеля запеканку, а можно совместить уже знакомые блюда, чтобы получить что-то новое, не менее вкусное. Предлагаем рецепт омлета с картофелем. Ингредиенты (на 5 порций): Омлет с картофелем: рецепт На сковороде разогрейте маргарин (масло), положите в него чеснок и лук...

Омлет, который никогда не "опадет", не опустит румяные бока, останется и в разрезе воздушным, пышным, легким, толстобоким. Чудо из картошки и яиц: нежный, воздушный - легчайший мусс, прозрачные нежные ломтики картофеля, тающие во рту, и все это под румяной аппетитной, чуть хрустящей корочкой. Честно говоря, это практически тортилья, блюдо испанской кухни. Возможно, есть отличия - хотя рецептов тортильи столько же, сколько и омлета. Не буду рассуждать об аутентичности блюда - просто скажу: это вкусно и просто: просто стоит приготовить...