На завтрак именно то, что нужно. Такое простое блюдо обеспечит нужной энергией в начале дня. Обеспечит организм необходимыми белками и калориями. К тому же не требует много продуктов и готовится очень быстро. Давайте сделаем себе вкусный и питательный завтрак! Рецепт пышного омлета из двух яиц на сковородке Как я уже говорила, нужно минимум ингредиентов: Совсем хорошо, если в холодильнике найдётся немного свежей зелени. Любой, петрушки, укропа или зелёного лука. Как готовить такой омлет В чистую, сухую миску вбиваем яйца...

Несмотря на то, что омлет – это очень простое блюдо, которое готовится не дольше 10-15 минут, далеко не все умеют его готовить. Чтобы омлет получится нежным, воздушным и пышным, нужно соблюдать правила и знать кое-какие кулинарные хитрости. Что потребуется: Пошаговый рецепт: Яйца нужно разделить на белки и желтки любым удобным себе способом. К белкам добавляем соль на кончике ножа и хорошо взбиваем, чтобы пена была устойчивой. Взбить можно блендером, миксером или даже просто ручным венчиком, но в этом случае придется усердно поработать рукой...

Этот особенно пышный и очень нежный омлет выглядит совсем иначе, чем все привыкли видеть это блюдо. Омлет имеет легкую и нежную структуру, значительную высоту и аппетитную желтую корочку. Обычно такой омлет подают в ресторанах, удивляя посетителей его высотой и вкусом. Ну а мы попробуем приготовить его дома, используя секреты ресторанных поваров. Итак, продукты возьмем из расчета на сковороду, имеющую диаметр в 24 сантиметра. Такого количества омлета будет достаточно для двух человек. Если семья большая, рекомендуется готовить омлет отдельными порциями – на двоих...