Праздничный вариант. Оливье с красной рыбой и авокадо
Совсем скоро Новый год, поэтому без "Оливье" на праздничном столе не обойтись. Правда, чтобы удивить гостей, можете приготовить его по необычному рецепту. Да, это выйдет немного дороже, чем с колбасой, но иногда можно. Праздник же! Ингредиенты: 1. Варим морковь и яйца вкрутую. Затем режем кубиками все подготовленные ингредиенты: морковь, яйца, рыбу, соленые огурцы. Авокадо очищаем от косточки и кожуры и тоже режем, но сразу сбрызгиваем соком лимона, чтобы он не почернел. 2. Все нарезанные продукты выкладываем в большую миску и добавляем зеленый горошек...