Такую капусту я готова есть хоть каждый день! Приветик 🥰 Ой, друзья, вы уже наверняка знаете как надоела мне капуста во всех её видах) И мука всякая полезная тоже) Но тут даже я обалдела как вкусно и к тому же полезно (в данном случае хотя бы не то, что не вредно всем для здоровья, а не опасно для диабетиков) В общем-то и сам процесс приготовления, пошаговый рецепт: Капусту стараемся покрошить соломкой как можно тоньше. Я взяла половину среднего кочана. Потом хорошенечко помяла ее руками. Одну среднюю...
Пожарила капустные оладушки - вкусно и несложно! Очень просто - капусту (у меня молодая) натёрла на тёрке (а можно мелко нашинковать), бросила в кипяток, 2 минуты поварила и на дуршлаг. Ещё и отжала.
На моё количество капусты (примерно две горсти) - 2 яйца, одна ложка овсяной муки, укроп и соль по вкусу.
Луковицу спассеровать на сливочном масле, и всё смешать...