341 подписчик
Рецепт окрошки для детей.
Окрошка - это свежий и освежающий летний суп, который идеально подходит и для взрослых, и для детей. Возможно, некоторые малыши могут быть немного непривычны к овощам, но никто не устоит перед таким блюдом. Вот рецепт простой и детской окрошки, которую ваши дети обязательно полюбят.
Ингредиенты:
- привычную колбасу можно заменить на отварное мясо 30 г.
- 3 средних картофелины
- 1 огурец
- 1 яйцо
- 1 литр кефира (кваса по желанию)
- свежая зелень (укроп, петрушка)
- соль, перец по вкусу
1. Сначала отварите картофель и нарежьте на кубики.
2. Тщательно промойте и отварите мясо, предварительно удалив все жилки, косточки. Готовое мясо нарежьте также кубиками.
3. Одновременно с картофелем, сварите яйцо в отдельной кастрюле. Доведите воду до кипения, положите яйцо и варите около 7-10 минут.
4. Огурцы нарежьте на мелкие кубики.
5. Добавьте все остальные ингредиенты, перемешайте
6. Добавьте кефир/квас, соль и перец, и аккуратно перемешайте все ингредиенты. Дайте немного настояться и подавайте к столу.
Готово! Теперь вы можете подать эту свежую, витаминную и аппетитную окрошку своим деткам. Они обязательно оценят ее насыщенный вкус.